國家衛健委近日在網站上發布對十三屆全國人大五次會議第5153號建議的答復。關于建議中提到的“加快富硒產業國家標準體系建設及規范管理”等內容，國家衛健委表示，將進一步完善硒相關標準的制定，助力食品產業健康發展。

國家衛健委表示，為深入貫徹落實《國民營養計劃（2017—2030年）》，積極推動發展食物營養健康產業，推進營養型優質食用農產品生產，促進優質食用農產品的營養升級擴版，近年來，國家衛健委組織中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會等有關單位，深入開展硒相關基礎研究，持續開展包括硒在內的中國居民營養與健康狀況監測，為充分了解人群營養與健康現狀及需求提供基礎理論依據。組織發布《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013）》，規定了包括硒在內的不同年齡段人群的平均需要量（EAR）、推薦攝入量（RNI）和可耐受最高攝入量（UL）。

依據管理職責，國家衛健委組織制定了《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050—2011）對于預包裝食品中硒的含量標識及營養聲稱作出明確規定。發布《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》（GB 14880—2012）對硒營養強化劑的使用范圍、化合物來源和強化量均做了規定，同時，配套發布《食品營養強化劑硒蛋白》（GB 1903.28—2018）《食品營養強化劑亞硒酸鈉》（GB 1903.9—2015）等硒強化劑的質量規格標準，并制定了富硒酵母、富硒食用菌粉等營養強化劑產品的質量規格標準。針對產品中硒含量的檢測，制定了《食品安全國家標準食品中硒的測定》（GB 5009.93-2017）等標準。目前，國家衛健委正在組織修訂《食品營養強化劑硒蛋白》。

國家衛健委表示，接下來將繼續加強硒相關標準制定與修訂，為指導食品產業規范應用硒強化做好強有力的技術支撐。